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Prepárate para una semana llena de sabor y aventuras gastronómicas con el Restaurant Week 2024 de SDQ Gastronómico. Este festival está ocurriendo ahora mismo en Santo Domingo, y es el plan perfecto para los foodies dominicanos. Si te encanta probar restaurantes y platos nuevos, esta es la oportunidad que estabas esperando para explorar lo mejor de la gastronomía de la capital y descubrir tus new favorites.
¿Qué es Restaurant Week?
Organizado por Asonahores y la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes), Restaurant Week es parte de la estrategia de posicionamiento gastronómico de la República Dominicana a nivel mundial. Esta séptima edición, que empezó el lunes 11 de noviembre y se extenderá hasta el domingo 17, convierte a Santo Domingo en el epicentro gastronómico de RD. Más de 90 restaurantes, incluyendo algunos en hoteles, se han unido al evento para ofrecer una diversidad de platos únicos a precios especiales.
Este festival también se celebró en otras partes del país este año. Primero se hizo en Santiago del 16 al 22 de septiembre, y luego en Punta Cana del 7 al 13 de octubre. Ahora llega la esperada edición en Santo Domingo, para cerrar con broche de oro. Los food-lovers alrededor de la ciudad están más que listos para probar las mejores ofertas de los restaurantes más buscados.
How it works
El concepto de Restaurant Week es simple: cada restaurante participante crea un menú de degustación para esta semana, donde destacan sus mejores platos o recetas especiales nuevas. Muchos menús utilizan ingredientes locales, incorporando en sus ofertas un toque local y único.
En cada restaurante que visites durante la semana, podrás elegir entre un menú de dos tiempos por RD$1,395.00 o uno de tres tiempos por RD$1,795.00 (impuestos y bebidas no incluidos) y disfrutar de una comida excepcional a un precio ajustado.
Restaurant Week: Step-by-step
Para ser parte de esta inolvidable experiencia culinaria, solo tienes que seguir estos pasos:
- Solicita tu tarjeta de Restaurant Week en cualquier restaurante participante.
- Escanea el código QR en tu tarjeta para acceder al pasaporte digital. Aquí encontrarás toda la info sobre los restaurantes participantes y sus menús.
- Reserva en el restaurante de tu preferencia. Los restaurantes se llenan rápido, así que haz tu reservación con tiempo.
- Disfruta del menú especial y sumérgete en una experiencia culinaria única.
- Valora tu experiencia después de tu visita usando el código QR del restaurante. ¡Tu opinión es súper importante!
- Pregunta por las otras ofertas disponibles de Restaurant Week para maximizar tu experiencia gastronómica.
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Los restaurantes participantes:
La magia de Restaurant Week es que trae lo mejor de Santo Domingo a un precio accesible, con menús exclusivos de degustación. Es tu oportunidad de probar esos restaurantes de tu lista de deseos o de descubrir platos nuevos en tus sitios favoritos.
Con esta dinámica de menús especializados, no solo probarás los mejores platos, sino que también descubrirás la creatividad y el talento detrás de cada cocina. Aquí te dejamos algunos highlights de los menús de Restaurant Week de restaurantes populares:
Si eres fan de la cocina mediterranea, Casa Luca es una parada obligatoria que ha estado pegada desde su apertura. Sus platos clásicos tienen un toque especial moderno que eleva cada receta al próximo nivel. En su menú de Restaurant Week encontrarás su famoso Spicy Vodka Rigatoni. No te pierdas su staple Bizcocho de romero y aceite de oliva, una delicia que siempre es favorita entre clientes fijos.
Con un enfoque en versiones elevadas de los clásicos dominicanos, la propuesta de Restaurant Week de Mitre es ideal para los amantes de los sabores locales. En su menú encontrarás platos como Arroz con pollo y Chivo rabioso. Sus recetas traen ese toque familiar de la cocina dominicana, pero con una presentación y sabor que lo llevan a nivel gourmet.
Este restaurante timeless de la Zona Colonial tiene una propuesta única que vale la pena probar. Para Restaurant Week ofrece entre sus platos un tiradito de atún, la entrada perfecta para los amantes de los sabores frescos. Como uno de sus postres tienen su Créme Brulee de Maíz, un take diferente de un postre de siempre.
Estos restaurantes, entre muchísimos otros, estarán ofreciendo lo mejor de su creatividad y sabor para que disfrutes de una experiencia gastronómica como nunca antes.
Restaurant Week: Una oportunidad para el turismo y la gastronomía
Además de ser una experiencia increíble para los clientes, Restaurant Week 2024 cumple una misión importante: posicionar a Santo Domingo como un destino gastronómico mundial. Esta es una iniciativa clave para el plan que busca atraer a turistas interesados en la gastronomía y ampliar la oferta turística de la República Dominicana. Es una forma de mostrar al mundo que el ámbito culinario es definitivamente uno de nuestros fortes.
Una fiesta para los foodies:
Restaurant Week está diseñado con los gustos más exigentes en mente. Es una semana durante la cual puedes probar los mejores platos, explorar nuevos sabores, y disfrutar de una experiencia culinaria al máximo. Además, te da la oportunidad de probar platos exclusivos, creados solo para estos días. Con el pasaporte digital, puedes recorrer la ciudad y descubrir lo mejor de cada restaurante. Y con la valoración al final de tu visita, puedes ayudar a otros foodies a encontrar los mejores spots.
Aquí te dejamos unos tips finales que mantener en mente mientras haces tus planes de Restaurant Week:
- Reserva temprano: Los restaurantes se llenan rápido, así que asegúrate de hacer tu reservación con tiempo.
- Explora el menú: Cada restaurante tiene un menú especial, ¡aprovéchalos sin miedo y déjate sorprender! Es una gran manera de salir de tu zona de comfort.
- Valora tu experiencia: Ayuda a otros food-lovers y a los restaurantes al dejar una valoración honesta.
¡Únete a la ruta!
Esta es la semana durante la cual Santo Domingo se convierte en el epicentro de la gastronomía. Así que, ¿qué esperas? Reúne a tus amigos, reserva tus mesas y prepárate para tener experiencias únicas. Es el momento indicado de conocer lo mejor de la ciudad, apoyar a restaurantes locales y descubrir nuevas joyas culinarias. Con menús especiales y precios ideales, cada comida valdrá la pena.
Restaurant Week 2024 es una celebración de sabores, cultura y creatividad en la cocina. Santo Domingo está listo para recibirte, y los restaurantes están preparados para impresionarte. ¡No te lo pierdas!
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